โรคเบาหวาน

โรคเบาหวาน คือ การที่ร่างกายมีปริมาณน้ำตาลในเลือดสูงกว่าปรกติเนื่องจากขาดออร์โมนที่ เรียกว่าอินซูลิน ทำให้การเผาผลาญอาหารประเภทแป้ง และน้ำตาลในร่างกายมีน้อย จึงเกิดการคั่งของน้ำตาลในเลือดมากๆ ก็จะถูกไตกรองออกมาทางปัสสาวะ

อาการของผู้ป่วยโรคเบาหวาน

1. กระหายน้ำ อยากดื่มน้ำบ่อยและมากๆ

2. ปัสสาวะบ่อย และมาก

3. หิวบ่อย และรับประทานจุ

4. เป็นแผลหรือฝีง่าย และหายยาก

5. อ่อนเพลีย

6. คันตามผิวหนัง

7. ชาตามปลายมือ ปลายเท้า

8. ตาพร่ามัว

9. ลูกที่คลอดออกมาตัวโตกว่าปรกติ

10. ความรู้สึกทางเพศลดลง

การวินิจฉัยโรคเบาหวาน

วิธีที่ดีที่สุดในการตรวจวินิจฉัยโรคเบาหวาน คือ การตรวจน้ำตาลในเลือดในตอนเช้า หลังงดอาหารประมาณ 6 ชั่วโมง

อันตรายจากโรคเบาหวาน

การปล่อยให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงมากเป็นเวลานานจะทำให้มีโรคแทรกซ้อนเกิดขึ้นได้ ซึ่งแบ่งออกเป็น 2 กลุ่มใหญ่ๆคือ

1. ชนิดเฉียบพลัน จะมีอาการหอบ เหนื่อย คลื่นไส้ อาเจียน ซึมลง จนหมดสติ ปอดบวม เป็นฝีฝักบัว แผลเน่า เนื้อตาย

2. ชนิดมีผลระยะยาว จะทำให้เกิดโรคหัวใจ อัมพาต เท้าเน่าดำ ตาบอด ต้อกระจก ไตพิการ เกิดอาการบวม และถึงตายได้ด้วยอาการไตวาย

ข้อควรปฏิบัติสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

พยายามลดน้ำหนัก (ถ้าอ้วน) ควบคุมอาหารจำพวกแป้ง นำตาล เช่น ข้าว ข้าวเหนียว ก๊วยเตี๋ยว ขนมปัง มัน เผือก น้ำผึ้ง ผลไม้รสหวานจัด ของหวาน และลดอาหารพวกไขมัน เช่น อาหารที่ใส่กะทิ ของทอด ของมันๆ เช่น ขาหมู หมูสามชั้น ควรรับประทานผัก ผลไม้ที่รสไม่หวานจัด และอาหารจำพวกโปรตีน เนื้อแดง ไข่ ปลา เต้าหู้ นม ถั่ว ฯลฯ

หมั่นออกกำลังกายเสมอ และทำจิดใจให้เบิกบาน แจ่มใสอยู่เสมอ

หมั่นวัดความดัน และตรวจระดับน้ำตาลในเลือดเป็นประจำ

รักษาผิวหนังให้สะอาด โดยเฉพาะบริเวณมือ และเท้า เมื่อมีบาดแผล หรือเป็นไข้ ควรรีบไปพบแพทย์ เพื่อรับการรักษาอย่างทันท่วงที

อาหารของผู้ป่วยโรคเบาหวาน

1. อาหารที่รับประทานโดยไม่จำกัด ได้แก่ ผักบุ้ง ประเภทที่มีใยมาก แช่น ผักกาดขาว ผักบุ้งไทย ผักขม แตงกวา บวบ ตำลึง สายบัว กะหล่ำปลี

2. ประเภทที่ผู้ป่วยเบาหวานต้องจำกัดปริมาณ ได้แก่ประเภท ข้าวเจ้า ข้าวเหนียว ขนมปัง ก๊วยเตี๋ยว ขนมจีน วุ้นเส้น เผือก มันเทศ แห้ว ถั่วเมล็ดแห้ง อาหารที่มีไขมันมาก เนื้อสัตว์ติดมัน

อาหารที่ผู้ป่วยควรงด ได้แก่ น้ำตาลทุกชนิด น้ำหวาน น้ำอัดลม นมปรุงแต่งรส ผลไม้กวน แยม ผลไม้แช่อิ่ม ผลไม้บรรจุกระป๋อง ผลไม้ที่มีรสหวานจัด เช่น ทุเรียน ขนุน น้อยหน่า ลำใย ขนมหวานทุกชนิด ขนมทอดกรอบ เครื่องดื่มแอลกอฮอลล์